Evelien
Ik ben Evelien, moeder van een bijna tweejarig kindje en ik houd ervan om samen te koken, te bakken en te genieten van eten met anderen. Mijn liefde voor koken heb ik van mijn moeder meegekregen: samen koken en bakken blijft een traditie waar ik nog steeds veel plezier aan beleef. Tijdens mijn studententijd experimenteerde ik zelf veel, met als resultaat bijvoorbeeld de ‘beroemde’ Apekak (bananencake met alles erin wat je kunt bedenken), een moment van genieten en gezelligheid dat ik nog altijd koester.
Rond 2017 werd ik bewuster van gezond eten. Mijn vriend en ik aten veel vlees en snoepten veel in het weekend. Dat kon beter! Een jaar later begon ik met intensieve krachttraining, maar met een te streng dieet erbij dat te veel stress opleverde en een ongezond lijf en hoofd tot gevolg had. Sindsdien ben ik stapje voor stapje verder gegaan met een échte gezonde levensstijl, voor lijf én hoofd. Hiervoor verdiep ik me in de wetenschap achter onder andere voeding, kritisch tegenover trends en desinformatie.
Mijn eetpatroon draait om balans en bewustzijn: voldoende eiwitten en gezonde vetten, koolhydraten in de juiste context en vezels voor een gezonde darm- en hersenfunctie. Voeding is slechts één van de pijlers van een gezond leven. beweging, stressmanagement, slaap en het vermijden van schadelijke stoffen zijn net zo belangrijk. Voor mij staat goede slaap bovenaan, als basis voor energie, stabiele bloedsuikers en optimale hersenfunctie.
Bij Box&Joy, waar ik lid ben, draait het niet alleen om sporten, maar ook om bewustzijn: geef liefde en aandacht aan jezelf, vermijd verspilling en respecteer waar je eten vandaan komt. Eten heeft altijd een verhaal:het gaat niet alleen om wat je binnenkrijgt, maar ook om hoe je ermee omgaat.
Ik help mensen kleine, haalbare stappen te zetten richting een gezonder leven. Het gaat niet om de ‘perfecte levensstijl’, maar om bewust kiezen: voor het trainen eet je een kleinere maaltijd met wat koolhydraten en eiwitten. Na sporten eet je een maaltijd zoals je gewend bent, maar met een extra ei of kipfilet erbij.
Mijn doel is dat mensen ervaren dat gezond eten en sporten plezier geven en versterkend zijn. Met kleine veranderingen en bewustwording wordt gezond leven geen verplichting, maar een cadeautje aanjezelf: energieker, sterker en met meer plezier in voeding en beweging!
Beweeg je mee…?
Shania
Mijn naam is Shania, ik ben 19 jaar en al vijf jaar werkzaam bij Supermarkt Boni in Zuilen/Noordwest. Als afdelingschef sta ik elke dag met veel plezier op de winkelvloer. Het contact met klanten en de gezellige samenwerking binnen ons team geven mij enorm veel energie. Dat warme, volkse gevoel in onze winkel is precies wat Boni in de wijk zo bijzonder maakt.
Naast mijn werk studeer ik en start ik volgend jaar met de opleiding bedrijfskunde aan de Universiteit van Amsterdam. Ook pak ik binnenkort mijn oude sport weer op: boksen! Doordat Box&Joy vlak bij onze winkel zit, raak ik opnieuw geïnspireerd om te trainen en mijn passie voor sport én gezonde voeding te combineren.
Samenwerking met Box&Joy
Sport en voeding horen bij elkaar. Daarom zie ik een mooie kans in een samenwerking tussen Supermarkt Boni en Sportcentrum Box&Joy. We bedienen dezelfde wijk en willen bewoners inspireren om gezonder te leven.
Samen denken we aan:
- Gezonde en makkelijke maaltijdpakketjes in de winkel
- Recepten en tipsover voeding en sport
- Buurtlunches en themawekenover gezond eten
- Social media en flyersom bewoners te bereiken
Onze ambitie
Binnen drie maanden willen we dat meer wijkbewoners Boni weten te vinden, dat klanten enthousiast reageren op onze gezonde initiatieven en dat we samen bijdragen aan een actieve, vitale buurt.
Supermarkt Boni & Box&Joy: samen maken we Zuilen/Noordwest sterker, gezonder en gezelliger.
Beweeg je mee…?